Escándalo en Santiago de Cuba por el deplorable almuerzo escolar
La indignación se ha apoderado de las redes sociales tras la difusión de imágenes del almuerzo servido a los niños en el semi-internado Don Bosco en Santiago de Cuba. La denuncia, realizada por el periodista Yosmany Mayeta en su perfil de Facebook, evidencia la grave crisis alimentaria en los centros educativos de la isla.
Mayeta acompañó su publicación con dos fotografías que muestran un plato con alimentos de difícil identificación, lo que ha generado aún más dudas y críticas entre los internautas. En su mensaje, dirigió su reclamo a Beatriz Johnson Urrutia, máxima dirigente de la provincia, exigiendo explicaciones sobre la calidad y cantidad de la comida servida a los niños.
Historial de denuncias sobre la alimentación escolar
El caso del semi-internado Don Bosco no es un hecho aislado. En julio de 2024, estudiantes de la Facultad de Medicina de Santiago de Cuba denunciaron que su almuerzo consistía únicamente en frijoles aguados, sin ningún otro acompañamiento. Las imágenes del plato provocaron una ola de indignación en redes sociales, dejando al descubierto el deterioro progresivo de la alimentación en los centros educativos del país.
Asimismo, en mayo de 2024, se reportaron quejas similares en una escuela deportiva, donde los estudiantes se vieron obligados a consumir raciones insuficientes y carentes de proteínas esenciales para su crecimiento y desarrollo. La falta de alimentos adecuados impacta negativamente en el rendimiento académico y el bienestar de los menores, aumentando la preocupación entre padres y docentes.
Los problemas de desabastecimiento y la mala gestión de los recursos en las instituciones educativas han sido denunciados reiteradamente en los últimos años. En septiembre de 2022, una madre cubana expuso en redes sociales la miseria de los alimentos servidos en un preuniversitario vocacional, reflejando un panorama que, lejos de mejorar, se agrava con el tiempo.
La alimentación escolar, otra víctima del fracaso del régimen
El deterioro de la alimentación en las escuelas cubanas es el reflejo de una crisis estructural provocada por la incompetencia del régimen para garantizar lo más básico: comida digna para los niños. La falta de inversión en el sector educativo, la corrupción y la mala administración de los recursos han convertido los almuerzos escolares en un motivo de indignación nacional.
Mientras el gobierno prioriza el turismo y otros sectores que le resultan rentables, la población más vulnerable, incluyendo los niños, sufre las consecuencias del desabastecimiento y la escasez de productos esenciales. Esta crisis alimentaria en las instituciones educativas es una prueba más de cómo el sistema continúa fallando a las nuevas generaciones de cubanos.